烤串小摊赚钱吗?,我们没钱怎么办
2019年10月19日

无论什么季节,中午或者晚上都会看到一辆小车,一个烤炉,各种烤串,基本上都是1元以上,特别是夏天想吃些烤串还得排队,那么这些烤串到底赚钱吗?答案是肯定的,首先要确定一点,不赚钱天天出摊是出来玩吗。说实话这种烤串确实成本低,不用租房子,也不用服务员,只是一辆三轮车钱加上串钱,所以说超级赚钱的,那么在满街都是的烤串小摊,怎么能每天都能赚的腰包鼓鼓呢,给大家浅谈几点。


一、卫生

想要做这种一辆车,烤炉外加串就能人来人往,我想卫生是首要的吧,尤其是夏天一定要做好卫生清洁,毕竟不论干什么,干净是最能吸引人的!当然我所说的干净,不仅仅激情做爱是我们,更重要的是食物要干净,万一卫生不到位吃坏肚子我们不仅会不赚钱,还会倒贴钱,最主要的是严重了会没收执照,不允许开店!

二、串的数量

试想一下,一根串挂着一点菜或者肉一定没食欲吧,所以不论物价有多高,每根签字的数量必须保证,而且质量也要保证,不能一根串下去就进医院打针吧!

三、串的口感

说到口感,其实就像我们平时在家做菜,做的在漂亮的菜如果口感一般一样会不行,尤其是烤串讲究的是配料,一定自己多研究不能一味的从别人那购买料包,配料做好了,火候也要掌握好,毕竟过熟或者过嫩都不行,过熟句糊了,过嫩就没法吃!

总起来说街边烤串确实能赚钱,但是以上几点一定要做好毕竟要想高收入的回报!所以前期我们一定要做好各种工作,毕竟客户口碑好了,客源才会源源不断,生意才会蒸蒸日上,浅谈到此,这几点都是小编对比了周围几家生意落差的店铺得出来的结论!